Pour une pratique éthique de la pêche

Que ce soit chez les amateurs de cuisine ou les adeptes du « catch and release », le bien-être des poissons et le respect de cette ressource sont encore victimes des mauvaises pratiques. Le stock de poissons qui nous entourent n’est pas infini, comme le suggèrent les nombreux plans de conservation, d’ensemencement et les restrictions de prélèvement. De plus, de nombreuses études ont prouvé que les poissons ont la capacité de ressentir la douleur et le stress, au même titre que nous ou nos animaux de compagnie. Mais alors, que faire lors de notre prochaine partie de pêche?

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