L’industrie de la glace naturelle en Amérique du Nord : l’exemple de l’Abitibi
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C’est une ressource économique méconnue, qui a pourtant été abandonnée il y a moins d’un siècle au Canada. Dans les zones où elle était disponible,…
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La vannerie sauvage
Quelques décennies auparavant, les paniers et corbeilles d’osier ou d’herbe étaient encore présents dans les ménages. Nombreux étaient les foyers qui les achetaient pour y…
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Ces poissons mal aimés
Alors que le doré jaune a la cote auprès des pêcheurs d’eau douce de l’Abitibi, la plupart des autres espèces de poissons pâtissent d’une mauvaise…
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Le temps des pêches commerciales abitibiennes
Les annales de la pêche commerciale en Abitibi nous permettent de remonter jusqu’en 1945, et l’on apprend que ces pêcheries ont connu un âge d’or…
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Pour une pratique éthique de la pêche
Que ce soit chez les amateurs de cuisine ou les adeptes du « catch and release », le bien-être des poissons et le respect de…
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