L’automne, quand la forêt ralentit

L’automne.Ce moment où la vie retourne au sol.Dès août, les feuilles des cerisiers entament leur changement de couleur, nous indiquant que le passage vers une…

Lire l'article

Cueillette estivale, quenouille et poésie du territoire

Cet article parle du merveilleux monde de la cueillette sauvage. Ne cueillez ni ne goûtez jamais une plante ou un champignon sauvage si vous n’êtes…

Lire l'article

Cueillette printanière en terre boréale

Chaque année, en sol boréal, le printemps refait inévitablement son apparition. Il y a quelques semaines, les premiers bourgeons se sont mis à débourrer, les…

Lire l'article

Sucres et balade dans le printemps

Nous sommes Xavier Mantha et Roxanne Labbé, copropriétaires de l’entreprise Vers Forêt, qui se spécialise dans la cueillette, l’identification, la mise en valeur et la…

Lire l'article
Auteurs
Organisations