L’apiculture à la maison

Produire son propre miel… c’est un autre de mes rêves d’enfant que mon conjoint a réalisé cet été lorsqu’il m’a annoncé que nous étions les heureux propriétaires de deux belles ruches, des vraies, avec des abeilles qui piquent et tout. En Abitibi, il y a encore quelques beaux champs de fleurs et du monde assez proche de la nature pour désirer produire son propre miel. Seulement, produire du miel, ce n’est pas si facile. Les abeilles sont des êtres vivants qu’il faut comprendre et soigner en conséquence. Un chien, on peut le comprendre, mais des abeilles…

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