Portrait métier : Éric Joly, directeur de production aux Serres coopératives de Guyenne
Issu du domaine agricole, Éric Joly est aujourd’hui directeur de production aux Serres coopératives de Guyenne. Avant d’intégrer l’entreprise en 2015, il effectue un baccalauréat en agronomie générale à l’Université Laval après avoir complété une technique en production animale. En optant pour une spécialisation générale, il souhaite acquérir des apprentissages diversifiés sur les sciences des systèmes sols-environnement, les sciences animales et les sciences végétales, autres concentrations du domaine. Ce choix lui permet d’obtenir une vision plus globale des interactions entre les différents aspects de l’agriculture, tout en développant une expertise transversale qui sera précieuse pour son avenir professionnel. Son expérience professionnelle avant les Serres était centrée sur la production animale, notamment dans les exploitations bovines. Le passage à la production de plants forestiers s’est fait naturellement lorsque l’occasion s’est présentée : « Un contact dans la pépinière m’a approché. L’entreprise cherchait un profil plus académique, et le « timing » était parfait pour moi. » Son bagage familial en agriculture a facilité cette transition, bien que la production de plants soit un secteur bien particulier, situé à mi-chemin entre l’agriculture et la foresterie. Ce nouvel environnement lui a permis d’exploiter ses compétences en agronomie tout en relevant de nouveaux défis, notamment liés aux spécificités des cycles de croissance des arbres et aux normes rigoureuses imposées par le ministère des Ressources naturelles et des Forêts.
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